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A 12ª edição do Festival Gastronômico Brasil Sabor promete surpreender os paladares mais apurados com pratos feitos de um jeito especial, valorizando ingredientes encontrados em cada região do país. Em Mato Grosso do Sul, os apaixonados por culinária poderão desfrutar de 51 opções de pratos típicos do Estado, sendo 45 em Campo Grande e seis em Bonito. Realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o evento ocorre simultaneamente em 22 estados entre os dias 18 de maio e 4 de junho. Em MS os pratos custam entre R$15 e R$ 50. Mais de dez restaurantes tem pratos assinados por chefes renomados de Campo Grande, resultado de uma parceria entre a Abrasel-MS e a Associação dos Cozinheiros Profissionais do Pantanal (ACPP). Na Capital do Turismo, visitantes

A economia criativa, o turismo e o meio ambiente foram o tema do workshop do arquiteto e urbanista goiano Marcelo Safadi e da empresária Regina Correa, de Bonito, que relataram experiências pessoais e alternativas para fazer do produto cultural um diferencial no turismo. Marcelo Safadi é superintendente de Assuntos Metropolitanos da Secretaria de Meio Ambiente, Recursos Hídricos, Infraestrutura, Cidades e Assuntos Metropolitanos (Secima) de Goiás. Regina Correa é a proprietária do hotel Águas de Bonito e criadora da famosa “Merenda Pantaneira”, sucesso entre os turistas. “Faça o que você pode fazer de melhor. Seja um produto artesanal, um produto cultural e ofereça ao mercado consumidor. Isso é a indústria criativa, a economia criativa”, resumiu Safadi. Ele também é proprietário de uma po

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Merenda Pantaneira ou Piraputanga Safadinha: Bonito tem seis restaurantes no Festival Brasil Sabor

Urbanista goiano fala sobre economia criativa na FLIB 2016